Тест на тему "Тест - страви з яєць та сиру."
- Проходить реакція окислення
- Білок розпадається частково, виділяється сірководень.
- Жовток не темніє, а набуває оранжевого кольору
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- Проходить реакція окислення
- Білок розпадається частково, виділяється сірководень.
- Жовток не темніє, а набуває оранжевого кольору