Тест на тему "Вуглеводи: глюкоза, сахароза"
- Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини
- Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель
- Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів
- Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться, а розкладається
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини
- Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель
- Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів
- Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться, а розкладається