Тест на тему "Естери. Жири"
- 1 а) є естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот
- 2 б) складаються з амінокислот
- 3 в) до складу рідких жирів входять лише ненасичені вищі карбонові кислоти
- 4 г) при гідролізі розщеплюються з утворенням гліцеролу та вищих карбонових кислот.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- 1 а) є естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот
- 2 б) складаються з амінокислот
- 3 в) до складу рідких жирів входять лише ненасичені вищі карбонові кислоти
- 4 г) при гідролізі розщеплюються з утворенням гліцеролу та вищих карбонових кислот.