Тест на тему "КНД-3.1 Приготування дріжджового тіста безопарним способом"
- 1 знижене дозування цукру
- 2 збільшено дозування цукру
- 3 у тісті замало солі
- 4 надмірно тривале розстоювання
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- 1 знижене дозування цукру
- 2 збільшено дозування цукру
- 3 у тісті замало солі
- 4 надмірно тривале розстоювання