Тест на тему "Жири. Склад жирів, фізичні властивості жирів. Природні та гідрогенізовані жири. Біологічна роль жирів."
- розчинні у воді, непрозорі, солодкі на смак
- гіркі, в"язкі, легші за воду
- нерозчинні у воді, мають високу теплопровідність
- легші за воду, у воді не розчиняються, зате розчиняються в органічних розчинниках
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- розчинні у воді, непрозорі, солодкі на смак
- гіркі, в"язкі, легші за воду
- нерозчинні у воді, мають високу теплопровідність
- легші за воду, у воді не розчиняються, зате розчиняються в органічних розчинниках