Тест на тему "оздоблювальні напівфабрикати у кондитерському виробництві"
- пісочного і здобного прісного
- заварного
- бісквітного ( холодним способом)
- дріжджового і листкового.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- пісочного і здобного прісного
- заварного
- бісквітного ( холодним способом)
- дріжджового і листкового.