Тест на тему "Приготування страв з м'яса порційним шматком."
- подають з гарніром, струганим хріном, поливають м'ясним соком, зверху можна покласти зеленого масло
- на порційне блюдо кладуть картоплю смажену або складний гарнір, крокети картопляні, поряд-страву, поливають м'ясним соком
- на порційне блюдо кладуть картоплю смажену або букетиками складний гарнір, з боку-страву, поливають м'ясним соком, вершковим маслом
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- подають з гарніром, струганим хріном, поливають м'ясним соком, зверху можна покласти зеленого масло
- на порційне блюдо кладуть картоплю смажену або складний гарнір, крокети картопляні, поряд-страву, поливають м'ясним соком
- на порційне блюдо кладуть картоплю смажену або букетиками складний гарнір, з боку-страву, поливають м'ясним соком, вершковим маслом