Тест на тему "Санітарно-гігієнічні вимоги під час приготування бульйонів, супів та соусів."
- У суповому відділені гарячого цеху
- У соусному відділенні гарячого цеху
- У холодному цеху
- Правильної відповіді немає
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- У суповому відділені гарячого цеху
- У соусному відділенні гарячого цеху
- У холодному цеху
- Правильної відповіді немає