Тест на тему "Жири, фізичні і хімічні властивості жирів"
- омилення
- гідроліз
- окиснення
- гідрування
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- омилення
- гідроліз
- окиснення
- гідрування