Тест на тему "Перевірочна контрольна робота Особливості зарубіжного сервісу, ГРС-32, 2024"
- розбивання процесу обслуговування на сектори > синхронне обслуговування гостей офіціантами в секторах у кілька етапів
- подавання аперитиву > обслуговування в бенкетному залі > обслуговування у вітальні (кавовій чи чайній залі)
- організація аперитиву > розподіл процесу обслуговування на певні частини – сектори
- організація обслуговування в секторах, обслуговування у вітальні (кавовій чи чайній залі).
- Усі відповіді правильні.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- розбивання процесу обслуговування на сектори > синхронне обслуговування гостей офіціантами в секторах у кілька етапів
- подавання аперитиву > обслуговування в бенкетному залі > обслуговування у вітальні (кавовій чи чайній залі)
- організація аперитиву > розподіл процесу обслуговування на певні частини – сектори
- організація обслуговування в секторах, обслуговування у вітальні (кавовій чи чайній залі).
- Усі відповіді правильні.