Укажіть головну причину відмінностей рідких та твердих жирів

Тест на тему "Жири"

Укажіть головну причину відмінностей рідких та твердих жирів

Варіанти відповідей:

Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь

Правильна відповідь виділена іншим кольором. Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.

- у їхньому утворенні брали участь різні спирти
- у їхньому утворенні брали участь різні за будовою карбонові кислоти
- рідки жири мають менші відносні молекулярні маси
- усі вказані варіанти