Тест на тему "Приготування страв з м’яса яловичини, свинини, баранини дрібним шматком для тушкованого, запеченого."
- бічну і зовнішню частини задньої ноги, плечову і заплічну частини лопатки, корейку яловичині: лопаткову, шийну частину, грудинку телятини,баранини,свинини
- лопаткову, шийну частину, корейка, грудинка, тазостегнова частина
- товстий і тонкий краї, вирізка
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- бічну і зовнішню частини задньої ноги, плечову і заплічну частини лопатки, корейку яловичині: лопаткову, шийну частину, грудинку телятини,баранини,свинини
- лопаткову, шийну частину, корейка, грудинка, тазостегнова частина
- товстий і тонкий краї, вирізка