Тест на тему "Т.4.4. Страви та гарніри з круп, бобових та макаронних виробів"
- при температурі 60—70°С протягом 6 год.
- при температурі 70—180°С протягом 4 год.
- при температурі 25—30°С протягом 10 год.
- при температурі 90—100°С протягом 5 год.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- при температурі 60—70°С протягом 6 год.
- при температурі 70—180°С протягом 4 год.
- при температурі 25—30°С протягом 10 год.
- при температурі 90—100°С протягом 5 год.