Тест на тему ""Директорська перевірочна контрольна робота з дисципліни "Технологія продукції закладів ресторанного господарства""
- 30 хвилин у холодній підсоленій воді
- 30 хвилин у підкисленій воді
- 1,5 години у холодній підсоленій воді
- 1 годину у холодній воді.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- 30 хвилин у холодній підсоленій воді
- 30 хвилин у підкисленій воді
- 1,5 години у холодній підсоленій воді
- 1 годину у холодній воді.