Тест на тему "Товарознавство продовольчих товарів (Іспит)"
- швидкому заморожуванні коли утворюються дрібні кристали льоду
- повільному заморожуванні, коли утворюються кристали великого розміру
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- швидкому заморожуванні коли утворюються дрібні кристали льоду
- повільному заморожуванні, коли утворюються кристали великого розміру