Тест на тему ""Директорська перевірочна контрольна робота з дисципліни "Технологія продукції закладів ресторанного господарства""
- Лангет і биточки із січеного м’яса.
- Риба припущена.
- М’ясо відварне.
- Риба запечена.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- Лангет і биточки із січеного м’яса.
- Риба припущена.
- М’ясо відварне.
- Риба запечена.