Тест на тему "«Машини для просіювання борошна, замішування та розкачування тіста», «Жаровні для смаження млинців-напівфабрикатів», «Холодильне устаткування».Професія: 5122 «Кухар», рівень кваліфікації – 4 розряд."
- просіювання борошна
- для замішування крутого тіста
- для збивання кремів
- для розкачування тіста.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- просіювання борошна
- для замішування крутого тіста
- для збивання кремів
- для розкачування тіста.