Тест на тему "Полісахариди. Крохмаль і целюлоза."
Із переліку тверджень вибрати ті, що стосуються декстринів1) аналоги крохмалю, але з меншою молекулярною масою 2) аналоги целюлози, але з меншою молекулярною масою 3) утворюються під час випікання хліба 4) утворюються під час гідролізу целюлози5) утворюються під час гідролізу сахарози 6) добувають частковим гідролізом крохмалю 7) використовують у складі клеїв для паперу та шпалер 8) утворюються під час термічного розкладу целюлози
Варіанти відповідей:
- 2,4, 7,8
- 5,6,7,8
- 1,2,3,4
- 1,3,6,7
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- 2,4, 7,8
- 5,6,7,8
- 1,2,3,4
- 1,3,6,7