Тест на тему "мікробіологія. 1 частина"
Розставте у відповідності до вказаних типів бродінь такі визначення: А. Спиртове 1. Це перетворення цукру або молочної кислоти та її солей в пропіонову і оцтову кислоти, СО2 та воду В. Пропіоновокисле 2. Процес розкладу цукру на спирт та СО2 С. Молочнокисле 3. Процес перетворення цукру в молочну кислоту Д. Маслянокисле 4. Процес розкладу цукру на масляну кислоту, СО2 та водень
Варіанти відповідей:
- А -2
- В - 1
- С -3
- Д - 4
- А -1
- В - 2
- С -3
- Д - 4
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- А -2
- В - 1
- С -3
- Д - 4
- А -1
- В - 2
- С -3
- Д - 4