Тест на тему "Фізіолого-гігієнічна оцінка адекватності харчування за меню- розкладкою ч2"
- обід - борщ, плов з бараниною, компот з булочкою
- вечеря - млинці з повидлом, чорна кава. Калорійність раціону - 2450 ккал.Гігієнічний висновок:
- раціон перевантажений вуглеводами, що забезпечує підвищенукалорійність, на вечерю не рекомендується чорна кава
- раціон не містить сирих овочів, фруктів (соків), перевантаженийвуглеводами, на вечерю не рекомендується чорна кава
- раціон за набором страв і напоїв вечері, а також за калорійністю невідповідає гігієнічним нормам
- раціон за набором страв і напоїв, а також за калорійністю відповідаєгігієнічним вимогам
- єдиний недолік раціону - чорна кава на вечерю.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- обід - борщ, плов з бараниною, компот з булочкою
- вечеря - млинці з повидлом, чорна кава. Калорійність раціону - 2450 ккал.Гігієнічний висновок:
- раціон перевантажений вуглеводами, що забезпечує підвищенукалорійність, на вечерю не рекомендується чорна кава
- раціон не містить сирих овочів, фруктів (соків), перевантаженийвуглеводами, на вечерю не рекомендується чорна кава
- раціон за набором страв і напоїв вечері, а також за калорійністю невідповідає гігієнічним нормам
- раціон за набором страв і напоїв, а також за калорійністю відповідаєгігієнічним вимогам
- єдиний недолік раціону - чорна кава на вечерю.