Тест на тему "Санітарно-гігієнічні вимоги під час приготування бульйонів, супів та соусів."
- Соусне відділення гарячого цеху
- Суповому відділені гарячого цеху
- У холодному цеху
- Правильна відповідь відсутня
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- Соусне відділення гарячого цеху
- Суповому відділені гарячого цеху
- У холодному цеху
- Правильна відповідь відсутня