Тест на тему "Організація обслуговування гостей на найвищому рівні"
- Спочатку подають бульйон з грінками . Потім – холодні закуски по одній м’ясній і рибній страві і овочеві салати, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску).
- Спочатку подають холодні закуски – по одній рибній і м’ясній страві і овочеві салати. Потім – бульйон з грінками, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску).
- Спочатку подають бульйон з грінками, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску). Потім – холодні закуски по одній м’ясній і рибній страві і овочеві салати.
Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь
Правильна відповідь виділена іншим кольором.
Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.
-
- Спочатку подають бульйон з грінками . Потім – холодні закуски по одній м’ясній і рибній страві і овочеві салати, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску).
- Спочатку подають холодні закуски – по одній рибній і м’ясній страві і овочеві салати. Потім – бульйон з грінками, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску).
- Спочатку подають бульйон з грінками, після бульйону – гарячу м’ясну страву (іноді перед ним ще і гарячу закуску). Потім – холодні закуски по одній м’ясній і рибній страві і овочеві салати.