Чим підтвердити, що у розсолі від сквашених (маринованих) огірків є органічна кислота.

Тест на тему ""Практична робота " Виявлення органічних сполук у харчових продуктах""

Чим підтвердити, що у розсолі від сквашених (маринованих) огірків є органічна кислота.

Варіанти відповідей:

Натисни на цю кнопку щоб побачити правильну відповідь

Правильна відповідь виділена іншим кольором. Якщо правильних відповідей декілька, то всі вони будуть виділені іншим кольором.

- розчином йоду
- розчином купрум(ІІ) сульфатом
- розчином лакмусу
- розчином фенолфталеїну