"Газообмін відбувається, коли вода проходить крізь зяброві порожнині. Кров у зябрових пелюстках тече у напрямку, що є протилежним току води, і, таким чином, постійно зустрічається з водою, яка має високу концентрацію кисню, що збільшує ефективність газообміну."